Salsicharia VILA VITA Parc

Cortador de Carnes (m/f)

VILA VITA Parc (Alporchinhos, Algarve)

Procuramos profissional para a nossa Salsicharia de fabrico e comercialização de produtos tradicionais da Alemanha e da Europa Central, nomeadamente enchidos e outras charcutarias de carne, bem como cortes especiais para alta gastronomia e consumo gourmet.

Pretendemos aumentar e expandir ainda mais o renome internacional do VILA VITA, associando à marca, produtos e serviços gastronômicos diversos e requintados, incluindo a produção, processamento e comercialização de carnes nobres, do “campo para a nossa loja própria”, através da oferta de produtos tradicionais de enchidos e outra charcutaria Alemã e da Europa Central da melhor qualidade.

Responsabilidades

Produzimos uma ampla variedade de produtos na nossa Salsicharia especializada, desde cortes, aos bacons e enchidos, com base em receitas tradicionais, técnicas de preparação e cura, além de abastecer os nossos próprios estabelecimentos de restauração requintada no Algarve.

Requisitos

Se é um profissional qualificado com formação e experiência comprovadas em corte e processamento de carne, higiene e segurança alimentar, especializado na produção e desenvolvimento de cortes finos, produtos tradicionais de charcutaria, entre os quais enchidos, e outras especialidades relacionadas, envie já a sua candidatura!

O que oferecemos

Integração numa das empresas de maior prestígio em Portugal no seu ramo; boas condições de trabalho; remuneração acima da média; possibilidade de alojamento; acesso ao médico da empresa; acesso a programas de formação anual e boas perspetivas gerais de carreira com base nos resultados obtidos.

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